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中国の北の地方の代表的な餃子!モチモチの皮の中で白菜と豚挽肉が絶妙なバランスで入って、あっさりした味が特徴の水餃子♪

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ここ数年、安全面や衛生面の観点から中国産食材を避けていたのですが、どうしても水餃子が食べたくて購入しました。時間を計らなくても、熱湯に入れてプカプカ浮いてきたらOKなので普段料理をしない夫でも分かりやすいのが良いです。白菜味のほかに、セロリ、パクチー、ウイキョウ、なずなの水餃子を購入したので、それらに比べると一番ノーマルな味で、味のイメージとしては白菜入りの肉まんの具材みたいな?ある意味、知... 
ニラとセロリの水餃子も同時購入しましたが、この白菜が1番、食べやすい味だと思います。調理法では6分茹でる、とありますが少し長めに茹でたほうが美味しく感じました。この水餃子にはラー油ではなく、醤油と胡椒で食べるのが好きです。 
手軽に美味しく食べれて良かったです(^^)なくなったらまた買います♪ 
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